Протеин

Протеин – спортивная добавка, которая сделана на основе белковых смесей. В пищеварительном тракте протеин расщепляется ферментами до аминокислот, которые всасываются в кровь и затем используются мышцами и другими тканями. Протеин в переводе с англ. – белок, он в свою очередь строительный материал для мышц.

Основные виды протеина по происхождению:

1. Сывороточный белок – созданный путём фильтрации молочного белка. Источником сырья служит очищенное от воды, жира и прочих примесей коровье молоко.
2. Концентраты, как правило, содержат немного жиров и холестерина, однако степень их очистки не слишком высока. Доля биологически активных веществ, а также углеводов в виде лактозы составляет 29% – 89%.
3. Изоляты подвергаются более тщательной очистке. Содержание биоактивных веществ находится на уровне более 90%. Для концентратов и изолятов характерен мягкий молочный вкус.
4. Гидролизаты – это сывороточные белки, которые легко усваиваются человеческим организмом, но стоят они, как правило, значительно дороже.Высокогидролизованная сыворотка может быть менее аллергенной, чем другие формы.Имеет горький вкус.
5. Казеин – сложносоставной белок, являющийся результатом ферментного створаживания молока. Медленно усваивается (до 12 часов) поэтому предпочтительно употребление на ночь, это позволяет предотвратить ночной катаболизм (разрушение мышечных волокон).
6. Яичный – содержит высокий и полный набор аминокислот. Хорошо подходит людям имеющим аллергию на лактозу. Если организм не усваивает спортивное питание на основе молока и противопоказан сывороточный и казеиновый белок – яичный их эффективно заменит.
7. Мясной – получается на основе говяжьего белка, методом ультра- концентрации удаляется большая часть холестерина и жира. Является лучшим источником белка по биологической доступности, аминокислотному составу и скорости усвоения схожей с изолятом.
8. Растительный – белок содержащийся только в растительной пище. Легко усваивается не перегружая печень. Подходит для веганов.
9. Соевый – белок из высушенных бобов сои, схож с сывороточным, но работает медленнее и менее эффективно, достаточно долго усваивается.
10. Комплексные протеины – это смесь различных видов протеина, которая обеспечивает пиковую концентрацию аминокислот в ближайшее время после приёма, в то же время медленно усваиваемые белки обеспечивают продолжительное питание мышц.

Гейнер

Гейнер – белково-углеводная смесь с преобладанием кол-ва углеводов . Гейнер предназначен для людей худощавого телосложения или эктоморфов, без проблемного жироотложения, которые стремятся прибавить массу тела за короткие сроки. Если вы прибавите несколько порций данной спортивной добавки к своему обычному рациону и будете систематически заниматься, то ваша масса начнет неуклонно расти. Для людей с быстрой скоростью метаболических реакций этого порой бывает недостаточно, поэтому приходится включать дополнительные спортивные добавки и поднимать калорийность суточного рациона. Людям склонным к полноте или эндоморфам принимать гейнер не рекомендуется, так как большая часть углеводов будет переходить в жировую ткань, поэтому им разумнее рассматривать в качестве добавки протеиновые смеси, а углеводы потреблять преимущественно медленные.

Простые углеводы – быстро усваиваются, при недостатке физ. нагрузок повышают содержание сахара в крови. После этого он быстро падает и провоцирует чувство голода. Неистраченные углеводы трансформируются в в жировые отложения. При этом их недостаток вызывает усталость и сонливость.

Сложные углеводы – медленно усваиваются, способствуют плавному поступлению глюкозы. При этом не наблюдается пиков или скачков. Именно сложные углеводы насыщают на долгое время, поддерживают стабильное настроение и делают более уравновешенным.

Аминокислоты

Аминокислоты – это строительный материал для всех белков в организме, из которых образуются мышцы, сухожилия, связки, кожа, волосы. В фитнесе и бодибилдинге они необходимы для повышения эффективности тренировок и наращивания мышечной массы. Аминокислоты помогают быстро восстановиться и избавиться от болей после интенсивных занятий.

Виды аминокислот:

• Незаменимые аминокислоты – это аминокислоты, которые организм не способен синтезировать сам и может получать только с пищей и добавками.
• Условно незаменимые аминокислоты – синтезируются в организме в недостаточных количествах.
• Заменимые аминокислоты – организм может синтезировать сам, однако дополнительный прием несет свои выгоды.

Незаменимые аминокислоты

Основные из них:

Валин — оказывает стимулирующее действие, необходим для метаболизма в мышцах, для быстрого восстановления после интенсивных тренировок;

Лейцин – защищает мышечные ткани, используется при лечении артритов, повышает анаболическую реакцию мышц;

Изолейцин – помогает клеткам усваивать глюкозу, усиливает рост мышц, участвует в синтезе гемоглобина;

Лизин – обладает противовирусными свойствами, стимулирует иммунитет, используется для профилактики остеопороза.

Метионин — способствует очищению печени, выводу таксинов и шлаков. Понижает уровень вредного холестерина

Триптофан — участвует в выработке серотонина, в синтезе мелатонина, положительно влияет на иммунную систему.

BCAA – комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот:

• Лейцин
• Изолейцин
• Валин

Основные свойства – предотвращает катаболизм мышечных тканей, восстанавливает , улучшает синтез белка в организме .

Заменимые аминокислоты

Основные:

Тирозин – способствует выработке дофамина, улучшает внимание, снабжает энергией

Таурин – обладает кардиотоническим, антикатарактным и метаболическим действием, играет огромную роль в липидном обмене, оптимизирует энергетические и обменные процессы

Орнитин — принимается для улучшения атлетических показателей, обладает антикатаболическим действием
Глютамин – необходим для эффективного роста мышц и поддержки иммунной системы;
Глицин – повышает мозговую активность, защищает от психоэмоционального напряжения;

Гамма-аминомаслянная кислота — действует аналогично транквилизатору, улучшает кровоснабжение мозга и выработку саматотропина

Цитруллин – улучшает питание мышц, применяется спортсменами для улучшения кровоснабжения мышц, укрепляет иммунную систему, обеспечивает азотистый баланс, повышает выносливость и снижает утомляемость;

Аргинин – донатор азота, применяется спортсменами для улучшения кровоснабжения мышц, обладает антиоксидантными свойствами, снижает уровень вредного холестерина, усиливает секрецию гормона роста, улучшает транспортировку креатина, ускоряет восстановление.

Бета-аланин — Основная функция — повышение работоспособности мышц.Аминокислота показана спортсменам во время набора мышечной массы и работы над рельефом тела. Она улучшает работу мозга и память.

Креатин

Креатин – это азотистое органическое соединение, химически известное как 2-(метилгуанидино)-этановая кислота. Это натуральное соединение, вырабатываемое в организме из трех аминокислот (аргинин, глицин и метионин) и также содержащееся в мясе и рыбе.

Выпускается в различных химических формах(моногидрат, гидротатрат, альфа-кетоглутарат, трикреатина малат). В мире бодибилдинга креатин широко используется как спортивная добавка для увеличения силы, мышечной массы и кратковременной анаэробной выносливости с доказанной безопасностью.

Существует много видов креатина, но самый распространенный и эффективный из них моногидрат – основное действие которого задержка воды мышцах и увеличение объемов .

Как ускорить усвоение креатина? Принимайте креатин с транспортной системой. Креатин моногидрат смешивайте с белком (около 20 г), гейнером (1 порция) или соком (200 мл).

Жиросжигатели

Жиросжигатели — добавка созданная для сжигания лишних жировых отложений .

Основные виды жиросжигателей

• Термогеники – Способствуют повышению температуры тела, за счет чего запускается сжигание жира. Подавляют аппетит и ускоряют метаболизм .
• Липотропики – увеличивают скорость обменных процессов, в ходе которых расщепляются жиры (90% неэффективны)
• Диуретики – не влияют на содержание жира, а снижение веса происходит за счет временного выведения жидкости

В состав данной добавки наиболее часто включаются:

Синефрин – Экстракт цитрусовых.
Способствует выделению тепла и увелечению расхода энергии .

Экстракт Эфедры – экстракт растения эфедры. Пдавляет аппетит, стимулирует ЦНС, сжигает жир .

Йохимбин – Экстракт растения, который сжигает жир, путем термогинеза и активации выработки энергии из жира .

DMAA – Самый сильный стимулятор ЦНС (увеличивает энергию, ментальную сосредоточенность, способствует сжиганию жира) .

CLA – Коньюгированная линоливая кислота – Регулирует обмен веществ, помогая усваиваться белкам и полезным жирам, имеет противовоспалительный эффект .

Л-карнитин – Аминокислота которая способствует похудению . Основная роль L-карнитина – транспортировка жирных кислот в митохондрии (энергетические станции клеток), где они используются для энергии . Иными словами л-карнитин выдвигает жирные кислоты из жирных клеток и перерабатывает их в энергию и запускается процесс сжигания жира при движений. Так же л-карнитин поддерживает сердечную мышцу насыщая ее кислородом .

Протеин – спортивная добавка, которая сделана на основе белковых смесей. В пищеварительном тракте протеин расщепляется ферментами до аминокислот, которые всасываются в кровь и затем используются мышцами и другими тканями. Протеин в переводе с англ. – белок, он в свою очередь строительный материал для мышц.

Гейнер – белково-углеводная смесь с преобладанием кол-ва углеводов . Гейнер предназначен для людей худощавого телосложения или эктоморфов, без проблемного жироотложения, которые стремятся прибавить массу тела за короткие сроки. Если вы прибавите несколько порций данной спортивной добавки к своему обычному рациону и будете систематически заниматься, то ваша масса начнет неуклонно расти. Для людей с быстрой скоростью метаболических реакций этого порой бывает недостаточно, поэтому приходится включать дополнительные спортивные добавки и поднимать калорийность суточного рациона. Людям склонным к полноте или эндоморфам принимать гейнер не рекомендуется, так как большая часть углеводов будет переходить в жировую ткань, поэтому им разумнее рассматривать в качестве добавки протеиновые смеси, а углеводы потреблять преимущественно медленные.

Аминокислоты – это строительный материал для всех белков в организме, из которых образуются мышцы, сухожилия, связки, кожа, волосы. В фитнесе и бодибилдинге они необходимы для повышения эффективности тренировок и наращивания мышечной массы. Аминокислоты помогают быстро восстановиться и избавиться от болей после интенсивных занятий.

BCAA – комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот:

• Лейцин
• Изолейцин
• Валин

Креатин – это азотистое органическое соединение, химически известное как 2-(метилгуанидино)-этановая кислота. Это натуральное соединение, вырабатываемое в организме из трех аминокислот (аргинин, глицин и метионин) и также содержащееся в мясе и рыбе.

Жиросжигатели — добавка созданная для сжигания лишних жировых отложений .

Кратко от Славика

Протеин – высокобелковая смесь, низкокалорийная. Служит для набора сухой мышечной массы. Добавляют в рацион на сушке/диете, чтоб не терять мышечную массу. Виды: Сывороточный, растительный, казеиновый, яичный, говяжий.
Гейнер – высококалорийная углеводно-белковая смесь для набора общего веса тела.

Креатин моногидрат – помогает увеличивать силу, выносливость, даёт энергию и прирост мышечной массы, задерживает воду в мышцах.

Бцаа – незаменимые аминокислоты, для лучшего восстановления после тренировок(можно продавать всем и кто худеет и кто вес набирает).

Л-карнитин– лёгкий жиросжигатель, можно пить всем.
Жиросжигатели общие бывают разные, не желательно пить людям страдающим давлением и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Здоровым помогают похудеть, ускоряя процесс сжигания жира, снижая аппетит. Так же даёт энергию для более эффективного тренинга

Аминокислоты – это строительный материал для всех белков в организме, из которых образуются мышцы, сухожилия, связки, кожа, волосы. В фитнесе и бодибилдинге они необходимы для повышения эффективности тренировок и наращивания мышечной массы. Аминокислоты помогают быстро восстановиться и избавиться от болей после интенсивных занятий.